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手づくり莫久来(ばくらい)!

¥2,500 税込

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ホヤと海鼠腸(このわた)の塩辛です。

海鼠腸とはナマコの腸の塩漬けで日本三大珍味の一つです。ナマコ一匹から取れる量はごくごくわずかで大体お箸一本位しか取れません
それをまとめて塩漬けにして、ホヤと合わせた莫久来というこれまた珍味中の珍味!!

チビりチビり日本酒と合わせたら、もう肝臓がヤバい事になっちゃいます♥️

内容量 100グラム
賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存

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